Ціль проєкту: Проектом передбачено:
- розбирання цегляних перегородок в приміщеннях;
- демонтаж старої штукатурки зі стін;
- демонтаж плитки висотою 1,5м на стінах;
- демонтаж старої штукатурки зі стін;
- демонтаж общивки стін (пластикова панель, ДСП) в прим.1;
- демонтаж існуючих підлог (керамічна плитка) в межах капітального ремонту;
- нові перегородки виконати із звичайної глиняної цегли пластичного
пресування М75 на розчині М50(REI 15);
- виконання внутрішнього опорядження приміщень;
- влаштування підлог;
- влаштування перемичок;
- демонтаж старих та монтаж нових вікон, вітражів та дверей згідно специфікації елементів;
- влаштування водовідливів (в місцях де замінюються вікна);
- влаштування підвіконних дошок (в місцях де замінюються вікна);
- ремонт внутрішніх відкосів (в місцях де замінюються вікна та двері).
Харчоблок, що підлягає капітальному ремонту розраховано на 192 посадкових місць.
Проектована їдальня працює на сировині і обладнана необхідним тепловим та механічним обладнанням для приготування страв та холодильним обладнанням для
короткотермінового зберігання сировини.