Капітальний ремонт харчоблоку Красилівської гімназії № 1 Красилівської міської ради, Хмельницької області за адресою: вул. Центральна, 38, м.Красилів Хмельницької області
Капітальний ремонт харчоблоку Красилівської гімназії № 1 Красилівської міської ради, Хмельницької області за адресою: вул. Центральна, 38, м.Красилів Хмельницької області
Загальний бюджет проєкту
15 828 494 грн
Ціль проєкту: Метою проєкту є створення безпечних, сучасних і функціональних умов для організації якісного харчування учнів Красилівської гімназії №1 Красилівської міської ради Хмельницької області за технологічною моделлю «базова кухня» шляхом капітального ремонту харчоблоку закладу освіти.
На сьогодні харчоблок перебуває в незадовільному технічному стані: зношені інженерні мережі (водопостачання, водовідведення, електропостачання), застаріле оздоблення стін, підлоги та стелі, а також відсутність належних умов для зберігання та приготування їжі відповідно до чинних санітарних норм. Це унеможливлює забезпечення належного та безпечного харчування для понад 689 учнів закладу.
Для досягнення мети проєкту передбачено виконання наступних заходів:
1. Розролено та затверджено проєктно-кошторисну документацію відповідно до чинних будівельних норм і правил.
2. Капітальний ремонт приміщення харчоблоку, що включає:
o заміну інженерних мереж (електропостачання, водопостачання, каналізація, вентиляція);
o ремонт підлоги, стін та стелі із застосуванням матеріалів, що відповідають санітарно-гігієнічним вимогам;
o облаштування зон зберігання продуктів, мийних, гарячого та холодного цехів.
3. Придбання та встановлення сучасного технологічного обладнання для приготування, зберігання та роздачі їжі.
4. Забезпечення відповідності харчоблоку чинним вимогам ДСанПіН, іншим нормативним документам у сфері освіти та громадського харчування.
Реалізація цього проєкту дозволить забезпечити:
- якісне, безпечне та збалансоване харчування школярів;
- дотримання санітарно-гігієнічних норм у процесі приготування їжі;
- поліпшення умов праці для персоналу харчоблоку;
- зменшення ризиків виникнення інфекційних захворювань серед учнів.